"CULTURA MAZAHUA"

 

La cultura Mazahua es un pueblo indígena que habita en el estado de México, es importante mencionar que esta cultura aun es desconocida por la mayoría de los mexicanos. Tan solo en el Estado de México son pocas las comunidades que son hablantes del Mazahua entre ellos se encuentran:

• Almoloya de Juárez
• Atlacomulco
• Donato Guerra
• El Oro
• Ixtapan del Oro
• Ixtlahuaca
• Jocotitlán
• San Felipe del Progreso
• San José del Rincón  

¿Qué significa Mazahua?

 

 Los mazahuas vienen de una región en la que antiguamente, abundaban los venados, por eso de ahí el termino en náthuatl mazahuacan que quiere decir donde hay venado. 

 Los Mazahuas habitan comúnmente en zonas montañosas, lomas y valles donde el clima es frio.

 

Rituales

Los pueblos Mazahuas son muy interesantes ya que tienen mucha riqueza cultural, sus tradiciones esconden mística que los hacen ser únicos.

Para el pueblo Mazahua hay fechas que tienen gran importancia, entre ellas esta: fuego nuevo  esta se celebra el 19 de marzo, donde se lleva acabo la bendición con fuego nuevo, este esta coordinado por el jefe supremo Mazahua, en este ritual se utiliza copal, para después dirigirse a los puntos cardinales lo cual llegan a representar al dios del agua, dios del fuego, dios del aire y el de la tierra.

 

También están la ofrenda del agua: esta se celebra el 15 y 16 de agosto, lo cual consiste en llevar ofrenda al dios del agua, para después danzar alrededor del rio o el lago.

 

Vestimenta

 

La comunidad Mazahua se llega a representar por su tradicional vestimenta, lo cual están elaboradas por ellas mismas, en la actualidad a las mujeres se les puede ver con su vestido tradicional lo cual consta de:

• falda blanca bordada con motivos zoomorfolicos y florales
• se visten de colores satín como el verde, rojo, azul, morado, etc.
•  una faja de lana de varias vueltas a su cintura
• blusa del  ismo color que la falda
• collares llamativos
• gabanes de lana, bordado por los mismos artesanos del pueblo Mazahua, lo cual están contemplados de varios dibujos de animales representativos.

Gastronomía

 

las principales fuentes de alimentación de los mazahuas son los vegetales que ellos mismos producen; como el maíz, trigo, frijol, calabazas, Abas, acelgas y otros quelites que se dan en los terrenos sin necesidad de cultivarlos. Siendo el maíz alimento de vital importancia para su alimentación.

El maíz es el alimento principal, con él se hacen tortillas de maíz enriquecidas con cal, maíz tostado, elotes, pinole, tamales, atoles, entre ellos el “puscua”, y una bebida muy propia del pueblo mazahua, el sende choo.

Hay otras bebidas: el pulque, hecho con aguamiel del maguey; el charape y la sambumbia, hecha con cebada fermentada, y el pulque de tuna. Entre los platillos típicos está el pollo en chirrión, cocinado con chile cascabel en caldo y carne de pollo; charales con nopales en salsa verde, mole de olla con hojas llamadas lenguas de vaca y xoconostles, chile guajillo. Se consume la barbacoa de borrego hecha en horno y con pencas verdes de maguey.

 

 En las fiestas se acostumbra el mole, salsa de chiles secos y carne de guajolote. El nopal crece en abundancia en el municipio con varias especies: manza, artona, ahuamililla, bonda, ixquini, xoconostle de los cuales además se aprovechan sus pencas y sus tunas